まもなく3月になろうとしており、春の雰囲気もだんだんと近づいています。人々の生活も除々に今までの状態に戻りつつあり、3年前と同じように賑やかで慌ただしく働く人々の姿が見えます。全てが良い方向に進んでおり、この春も旅行シーズンを迎えようとしています。皆さんはどのようにスケジュールを立てていますか？
本次我们边吃粤菜，边讨论一下自己的旅游计划吧。如果有想去广州周边的想法，正好我们可以提前感受一下当地的气氛，学习几句广东话，了解一下当地的风土人情，是不是已经很期待了呢？
今回は広東料理を食べながら自身の旅行計画に関して話し合いましょう。もし、広州周辺を巡りたいという考えがおありなら、事前に現地の雰囲気を味わいながら広東語をいくつか学んだり現地の人々や風習を理解したり、皆さん既に楽しみで仕方がないのではないでしょうか？
首先我们先了解一下粤菜吧
まずは広東料理について見てみましょう
粤菜（広東料理）広州料理、潮州料理、東江料理の3つの地域料理で構成されている。広東料理は世界的に見ても、フランス料理と肩を並べる存在である。広東料理は素材から厳選し、食材の旬にこだわり食材本来の味を追求しており、新鮮はもちろん中でも素材の最も良い部分を使用する。
经典粤菜有：烤乳猪、煲仔饭、鱼香茄子煲、香芋扣肉、卤鹅肝、芙蓉虾、梅菜扣肉、盐焗鸡等。
代表的な広東料理: 烤乳猪（子豚の丸焼き）、煲仔饭（土鍋の炊き込みご飯）、鱼香茄子煲（ナスの甘辛煮込み）、香芋扣肉（お肉とダイジョ芋蒸し）、卤鹅肝（フォアグラのマリネ）、芙蓉虾（芙蓉と海老卵白揚げ）、梅菜扣肉（豚バラの梅菜蒸し）、盐焗鸡（塩味の鶏の蒸し焼き）など。
訪れるお店
三清潭烧鹅（太古里店）
住所：三里屯路太古里北区B1楼NLG-09A号
会費：割り勘
締切日：3月10日（金）18:00
訪れる理由：三里屯太古里に位置しており、ブラックパールにもランクインしているお店で北京で最も美味しいローストダックが食べられる/坐落在三里屯太古里，黑珍珠上榜餐厅，可以吃到北京最好吃的烧鹅。
申込方法：胡老师までご連絡ください。WeChat：huling6688 or shuoba_1（138 1156 3101）
如何でしたか？気持ちそそられたでしょうか？
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